Утоқи тозаи хӯрокворӣ бояд ба стандарти тозагии ҳавои ISO 8 ҷавобгӯ бошад. Сохтмони утоқи тозаи хӯрокворӣ метавонад вайроншавӣ ва афзоиши қолаби маҳсулоти истеҳсолшударо самаранок коҳиш диҳад, мӯҳлати нигоҳдории хӯроквориро дароз кунад ва самаранокии истеҳсолотро беҳтар созад. Дар ҷомеаи муосир, ҳар қадар одамон ба бехатарии хӯрокворӣ диққати бештар диҳанд, ҳамон қадар ба сифати хӯрокворӣ ва нӯшокиҳои оддӣ диққат медиҳанд ва истеъмоли хӯроквории тару тозаро зиёд мекунанд. Дар айни замон, як тағйироти бузурги дигар ин пешгирӣ аз иловаҳо ва консервантҳо мебошад. Хӯрокворӣ, ки аз баъзе табобатҳо гузаштаанд, ки таркиби муқаррарии микроорганизмҳои худро тағйир медиҳанд, махсусан ба ҳамлаи микробҳои муҳити зист осебпазиранд.
|
Синфи ISO | Зарраҳои максималӣ/м3 | Бактерияҳои шинокунанда cfu/m3 | Ҷойгиркунии бактерияҳо (ø900 мм)cfu | Микроорганизмҳои рӯизаминӣ | |||||||
| Ҳолати статикӣ | Ҳолати динамикӣ | Ҳолати статикӣ | Ҳолати динамикӣ | Ҳолати статикӣ/30 дақиқа | Ҳолати динамикӣ/4 соат | Ламс (ø55 мм) cfu/табақ | Дастпӯшакҳои 5-ангуштӣ cfu/дастпӯшакҳо | ||||
| ≥0.5мкм | ≥5.0мкм | ≥0.5мкм | ≥5.0мкм | Тамос бо сатҳи хӯрокворӣ | Сатҳи дохилии бино | ||||||
| ISO 5 | 3520 | 29 | 35200 | 293 | 5 | 10 | 0.2 | 3.2 | 2 | Бояд бе доғи қолаб бошад | <2 |
| ISO 7 | 352000 | 2930 | 3520000 | 29000 | 50 | 100 | 1.5 | 24 | 10 | 5 | |
| ISO 8 | 3520000 | 29300 | / | / | 150 | 300 | 4 | 64 | / | / | |
Q:Барои тозагии ҳуҷраҳои хӯрокворӣ чӣ гуна тозагӣ лозим аст?
A:Одатан, тозагии ISO 8 барои минтақаи асосии тоза ва махсусан тозагии ISO 5 барои баъзе минтақаи лаборатории маҳаллӣ талаб карда мешавад.
Q:Хизматрасонии шумо барои тоза кардани утоқи хӯрокворӣ чист?
A:Ин як хидмати ягона аст, ки банақшагирӣ, тарроҳӣ, истеҳсол, интиқол, насб, ба кор андохтан, тасдиқ ва ғайраро дар бар мегирад.
Q:Аз тарҳрезии аввалия то анҷоми ниҳоӣ чӣ қадар вақт мегирад?
A: Одатан, он дар давоми як сол сурат мегирад, аммо инчунин бояд доираи кори онро ба назар гирад.
С:Оё шумо метавонед коргарони чинии худро барои сохтмони утоқҳои тоза дар хориҷа ташкил кунед?
A:Бале, мо метавонем бо шумо дар ин бора гуфтушунид кунем.