Утоқи тозакунии хӯрокворӣ асосан дар нӯшокиҳо, шир, панир, занбӯруғ ва ғайра истифода мешавад. Он асосан дорои утоқи либосивазкунӣ, души ҳавоӣ, қулфи ҳавоӣ ва майдони истеҳсолии тоза мебошад. Зарраҳои микробӣ дар ҳама ҷо дар ҳаво мавҷуданд, ки ба осонӣ боиси вайрон шудани хӯрок мешаванд. Утоқи тозаи стерилизатсияшуда метавонад хӯрокро дар ҳарорати паст нигоҳ дорад ва хӯрокро дар ҳарорати баланд бо куштани микроорганизмҳо стерилизатсия кунад, то ғизо ва маззаи хӯрокро нигоҳ дорад.
Масалан, яке аз утоқҳои тозаи хӯроквории моро гиред. (Бангладеш, 3000м2, ISO 8)
